మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు నిరంతరం అభ్యర్థించే సంతకం చిరుతిండి మీకు ఉంటే, మీ అభిరుచిని లాభదాయకమైన వ్యాపారంగా మార్చడం గురించి ఆలోచించడం తార్కికం. మీ స్వంత చిరుతిండి ఆహారాల వాణిజ్య పంపిణీ ఇతర క్రాఫ్ట్ అమ్మకాలకు చట్టబద్ధంగా భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు మీరు అదనపు లైసెన్స్‌లను పొందవలసి ఉంటుంది. మీరు మీ స్వంత చిరుతిండిని అమ్మడం ప్రారంభించే ముందు, మీరు విక్రయించదలిచిన మార్కెట్ పరిమాణాన్ని మరియు ఎంత త్వరగా ఎదగాలనుకుంటున్నారో పరిగణించండి.
1
ఆహార నిర్వహణ కార్డు పొందండి. ఆహారాన్ని నిర్వహించే మరియు ఆహార భద్రత మరియు పారిశుద్ధ్య పద్ధతులపై మీకు మంచి అవగాహన ఉందని నిరూపించే ఎవరికైనా ఈ కార్డు అవసరం. ఆహార నిర్వహణ కార్డును పొందే విధానం గురించి తెలుసుకోవడానికి మీ స్థానిక ఆరోగ్య విభాగాన్ని సంప్రదించండి.
2
లైసెన్స్ పొందిన వంటగదిని కనుగొనండి. మీరు విక్రయించడానికి ప్లాన్ చేసిన స్నాక్స్ మరియు మీరు నివసించే రాష్ట్రంపై ఆధారపడి, మీరు మీ స్నాక్స్ ను లైసెన్స్ పొందిన వంటగదిలో తయారు చేయవలసి ఉంటుంది, అది వాణిజ్య-స్థాయి వంటగది ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్య తనిఖీలలో ఉత్తీర్ణత సాధిస్తుంది. పిక్ యువర్ ఓన్ వెబ్‌సైట్ ప్రకారం, ఇంటి వంటగదిని వాణిజ్య వంటగదిగా మార్చడం ఖరీదైనది, కాబట్టి రెస్టారెంట్ లేదా పాక పాఠశాల వంటి లైసెన్స్ పొందిన వంటగదిలో స్థలాన్ని అద్దెకు తీసుకోవడం చౌకగా ఉంటుంది.
3
ప్రామాణిక రెసిపీని సృష్టించండి.ఇది మీరు మీ కస్టమర్లందరికీ ఒకే నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎల్లప్పుడూ సృష్టించి విక్రయిస్తున్నారని నిర్ధారిస్తుంది. ప్రామాణిక రెసిపీని కలిగి ఉండటం కూడా చాలా ముఖ్యం, అందువల్ల మీరు ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ నిర్ణయించిన ప్రమాణాల ప్రకారం పదార్థాలు మరియు పోషక విలువలతో ఒక లేబుల్‌ను సృష్టించవచ్చు.
4
మీ ఉత్పత్తిని ప్రదర్శించడానికి మరియు ప్యాకేజీ చేయడానికి ఒక పద్ధతిని అభివృద్ధి చేయండి. మీ అల్పాహారం ఇతరులు తినడానికి సురక్షితంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి మీరు ఉపయోగించే అన్ని పదార్థాలు ప్రత్యేకంగా “ఫుడ్ గ్రేడ్” అని నిర్ధారించుకోండి.
5
మీ లైసెన్స్ పొందిన వంటగది మరియు చిరుతిండిని తనిఖీ చేయండి. తనిఖీ సేవలను అందించే ఏజెన్సీలు రాష్ట్రాల వారీగా విభిన్నంగా ఉంటాయి. అటువంటి తనిఖీలు చేయడానికి మీరు ఎవరిని సంప్రదించాలి అనే దాని గురించి మీ రాష్ట్ర కార్యదర్శి కార్యాలయం మరియు స్థానిక ఆరోగ్య శాఖతో సంప్రదించండి.
6
తగిన వ్యాపార లైసెన్స్‌లను భద్రపరచండి. మీ నగరం లేదా కౌంటీ మరియు రాష్ట్ర కార్యదర్శి నుండి మీరు పొందగల స్థానిక మరియు రాష్ట్ర వ్యాపార లైసెన్స్‌తో పాటు, మీకు ఆహార విక్రేత లైసెన్స్ అవసరం. ఆహార విక్రేత యొక్క లైసెన్స్ ఎలా పొందాలో మీ స్థానిక ఆరోగ్య విభాగాన్ని సంప్రదించండి.
7
సముచిత మార్కెట్‌ను కనుగొనండి. మీ స్నాక్స్‌ను ఎవరు ఎక్కువగా ఆస్వాదించవచ్చో మరియు ఆ కస్టమర్‌లు ఎక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చో ఆలోచించండి. ఉదాహరణకు, మీరు రుచినిచ్చే చాక్లెట్ చిరుతిండిని విక్రయించాలనుకుంటే, ఆ ప్రాంత బహుమతి దుకాణాలు వాటిని విజయవంతంగా విక్రయించవచ్చని మీరు కనుగొనవచ్చు. మరోవైపు, మీ అల్పాహారం బిజీగా ఉన్నవారికి సౌకర్యవంతమైన ఆహారం అయితే, కాఫీ షాపులు, ముఖ్యంగా డ్రైవ్-త్రూ సేవలను అందించేవి, మీ లక్ష్య వినియోగదారులకు ఉత్తమంగా ఉపయోగపడతాయి.
8
వాణిజ్య బీమా పొందండి. నష్టపోయినప్పుడు మీ ఆస్తిని రక్షించడంతో పాటు, మీ ఉత్పత్తిని తిన్న తర్వాత కస్టమర్ అనారోగ్యానికి గురై నష్టాలకు పరిహారం కోరితే వాణిజ్య భీమా కూడా మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది.
9
క్రొత్త మరియు కాబోయే కస్టమర్లతో సంబంధాలను పెంచుకోండి. అమ్మకాలను సురక్షితంగా ఉంచడంలో సహాయపడటానికి మీ స్నాక్స్ యొక్క ఉచిత నమూనాలను అందించడాన్ని పరిగణించండి.
